Jeśli w węgierskim Somló jest jakiś producent, do którego z wypiekami na twarzy zawsze wracam myślami – to jest nim Somlói Apátsági Pince. Ich wina poprzez swoją różnorodność, wulkaniczny temperament i wyrazistość są dla mnie od lat najlepszym ucieleśnieniem zjednoczonych stanów szomlońskości. Nie dziwi więc fakt, że jeśli tylko mam sposobność, aby wrócić tam dosłownie,CzytajCzytaj dalej „Zjednoczone stany szomlońskości – powrót do Somlói Apátsági Pince”
Archiwa autora: Piotr Wdowiak
Domaine Turner Pageot Le Blanc 2018
Nie wiem, czy wiecie, ale obiecałem sobie, że w 2021 roku przeproszę się z Francją. Nie żebyśmy byli mocno obrażeni, ale jakoś za często o sobie nie myślimy, nie dzwonimy, ba, nikomu nie chce się nawet napisać. A, że postanowień noworocznych należy dotrzymywać, to piszę. Podróżuję do Langwedocji, gdzie chytrze zwabili mnie Australijka Karen TurnerCzytajCzytaj dalej „Domaine Turner Pageot Le Blanc 2018”
Martin Vajčner Weinschnitt Tramín červený 2019
Świat wina pełen jest stereotypów. A że do ryb to tylko białe, a że porto to koniecznie przy kominku, a że w zimę czerwone ponad wszystko… Dość! Nie dajmy się zwariować konwenansom i sztucznie wymyślonym regułom. Najlepszym winem na dany dzień jest takie na jakie mamy ochotę. Kropka. Nie zmienią tego dęte poradniki tworzone głównieCzytajCzytaj dalej „Martin Vajčner Weinschnitt Tramín červený 2019”
Wine O'Clock - czas na wino 