Blog

  • Vassaltis Vineyards – limonką i solą

    5 czerwca 2022 by

    Aż się prosi, by o Santorini pisać z emfazą, z dużej litery, uwznioślać spektakularne położenie, nietuzinkowy klimat i niesamowite widoki. I choć doskonałe assyrtiko płynące z tamtejszych winnic tylko do tego zachęca, to zdarzają się po prostu takie miejsca jak Vassaltis Vineyards – dobrze  zaplanowany, nowoczesny projekt biznesowy ze świetnymi winami. Tylko tyle i aż… Czytaj więcej

  • Dwa przepisy na szczęście wg Zsolta Sütő

    20 Maj 2022 by

    Ostatnio ciągle brakowało mi czasu, priorytet poganiał priorytet, aż w końcu pomyślałem z tydzień temu – muszę się zrelaksować, wyłączyć myślenie i odpłynąć na chmurce niezobowiązującego, radosnego musowania. I jak pomyślałem, tak zrobiłem. Odpaliłem z przyjaciółmi dwa nowe pét-naty od Zsolta Sütő ze słowackiej winiarni Strekov 1075. Jak się miało okazać – prawdziwy przepis na… Czytaj więcej

  • 2 x Król Riesling na urodziny jegomościa

    14 kwietnia 2022 by

    Blisko miesiąc temu riesling ponownie obchodził swoje urodziny. 587 urodziny. Dokładnie 13 marca 1435 roku Klaus Kleinfisch, administrator hrabiego Johanna IV. z Katzenelnbogen, zakupił sześć sadzonek „Riesslingen”, które miał posadzić w winnicy w Rüsselsheim (to miasto położone niedaleko Frankfurtu, w którym obecnie produkowane są samochody Opla). To wówczas w dokumencie sprzedaży po raz pierwszy w… Czytaj więcej

View all posts

Subskrybuj blog

Wprowadź swój adres e-mail i otrzymuj na skrzynkę najnowsze wpisy