Blog

  • Azores Wine Company – tam, gdzie słychać „śpiew krabów”

    26 września 2022 by

    Marzyłem o Pico. Śniłem na jawie wyprawę na tę czarną, pokrytą bazaltowymi głazami wyspę na środku Atlantyku, gdzie wszystko zrodziło się z wulkanicznego ognia, niczym z conradowskiego jądra ciemności. Podobnie przebierałem nogami, gdy okazało się, że wizyta w Azores Wine Company – ikonicznej dla Pico, jak i całych Azorów winiarni położonej u stóp wulkanu –… Czytaj więcej

  • Capichera Vign’Angena Vermentino di Gallura 2020

    24 sierpnia 2022 by

    Sardynia. Rozkoszny kawałek ziemi pośrodku Morza Śródziemnego. Mam do niej nieprzeciętną słabość. Bodaj największą ze wszystkich włoskich wysp. I to właśnie do powrotu na Sardynii łono i mojej ukochanej odmiany vermentino skłonił mnie zbliżający się nieubłaganie koniec lata. Wino ze słynnej dla tego szczepu apelacji Vermentino di Gallura. Winorośl rośnie tu wśród granitowych skał, a… Czytaj więcej

  • Rias Baixas – niejedno imię albariño

    17 sierpnia 2022 by

    Żar (niekiedy) leje się z nieba, lato wciąż w pełni, to zatem jeden z najlepszych momentów na przypomnienie sobie białej odmiany albariño z hiszpańskiej Galicji – soczystej, kwaskowej i mineralnej. Odmiany, która daje bezcenny łyk orzeźwienia, zwłaszcza w gorące dni. Albariño czyli co? Albariño to bez wątpienia jedna z najciekawszych i zarazem najpopularniejszych białych odmian… Czytaj więcej

View all posts

Subskrybuj blog

Wprowadź swój adres e-mail i otrzymuj na skrzynkę najnowsze wpisy