Blog

  • Lucien Crochet Sancerre Rouge Cuvée Prestige 2012

    1 lutego 2020 by

    Odnalezienie dzikości serca w dojrzałej osobie nie zawsze kończy się powodzeniem. A co dopiero, gdy pomyślimy o nie-młodej, ośmioletniej butelce wina. Szczególnie, gdy w kieliszku mamy pinot noir z Sancerre – apelacji, w której niemal całkowicie króluje sauvignon blanc. Dolina Loary potrafi jednak zaskoczyć zwłaszcza, gdy czerwień przefermentuje nam czołówka regionu taka, jak Lucien Crochet.… Czytaj więcej

  • Richard Stávek Frot 2018

    22 stycznia 2020 by

    Czy zdarzyło wam się kiedykolwiek, by po spróbowaniu jakiegoś różu poczuć w nosie, że – jak u Leśmiana – duszno było od malin? Taka poezja aromatów nie zdarza się często, a tu masz – przyszedł artysta z Moraw i zrobił. To ostre od kolców, nieokrzesane rose (z czystej frankovki), wyznacza nowe standardy prędkości w świecie… Czytaj więcej

  • Zilliken Saar Riesling Brut Reserve 2011

    17 stycznia 2020 by

    Byłem nad Mozelą trzy razy, nigdy jednak nie dotarłem do doliny Saary – obok Ruwer jednego z dwóch głównych dopływów Mozeli. Jednak tak właśnie wyobrażam sobie ciepłe, wiosenne popołudnie, gdy siedząc na stoku pośród winnic, spoglądam na zakole rzeki przy powoli chowającym się za horyzontem słońcu. W kieliszku mam anielskiego, eterycznego wręcz sekta, uśmiechającego się… Czytaj więcej

View all posts

Subskrybuj blog

Wprowadź swój adres e-mail i otrzymuj na skrzynkę najnowsze wpisy