Rias Baixas – niejedno imię albariño

Żar (niekiedy) leje się z nieba, lato wciąż w pełni, to zatem jeden z najlepszych momentów na przypomnienie sobie białej odmiany albariño z hiszpańskiej Galicji – soczystej, kwaskowej i mineralnej. Odmiany, która daje bezcenny łyk orzeźwienia, zwłaszcza w gorące dni. Albariño czyli co? Albariño to bez wątpienia jedna z najciekawszych i zarazem najpopularniejszych białych odmianCzytaj dalej Rias Baixas – niejedno imię albariño

Raventós i Blanc De la Finca 2016

Ostatni świąteczno-noworoczny maraton po raz kolejny udowodnił mi, że cava to niezwykle wdzięczny substytut za szampana. Wdzięczny i co najważniejsze nierzadko równie finezyjny i satysfakcjonujący, co jego francuski kolega. Moje „świąteczne bąble” pochodziły od Raventós i Blanc. To winnica z jedną z najdłużej udokumentowanych tradycji winiarskich na świecie. Rodzinna farma w Sant Sadurní d’Anoia należyCzytaj dalej „Raventós i Blanc De la Finca 2016”

Vinos Ambiz Rosado 2018

Słońce świeci, ptaszek kwili, może byśmy się… Tak, tak, kochani, idzie wiosna. Mam nadzieję, że radosna. A dla mnie to od lat naturalny moment na pierwsze w roku wskoczenie w buty róży wszelakich. I niech wam będzie – załóżcie przy okazji różowe okulary. Tak nam to teraz wszystkim potrzebne. Chcę was dziś przekonać do roseCzytaj dalej „Vinos Ambiz Rosado 2018”