Celler Escoda Sanahuja Nas del Gegant 2018

Ponoć najstarsi Katalończycy powiadają (no dobra, nie tylko oni), że nie o to chodzi, by złapać króliczka, ale by go gonić. I przyznam szczerze, że podobnie mam z hiszpańskimi winami naturalnymi. Różnorodność regionów, apelacji i sub apelacji, mnogość szczepów białych i czerwonych (choć Włosi, czy Portugalczycy podnieśli, by teraz znamiennie brew) sprawia, że podróż poCzytaj dalej „Celler Escoda Sanahuja Nas del Gegant 2018”

Richard Stávek Frot 2018

Czy zdarzyło wam się kiedykolwiek, by po spróbowaniu jakiegoś różu poczuć w nosie, że – jak u Leśmiana – duszno było od malin? Taka poezja aromatów nie zdarza się często, a tu masz – przyszedł artysta z Moraw i zrobił. To ostre od kolców, nieokrzesane rose (z czystej frankovki), wyznacza nowe standardy prędkości w świecieCzytaj dalej „Richard Stávek Frot 2018”

Andaluzja z górnej półki – wina naturalne z Sierra Nevada

Andaluzja – najbardziej wysunięty na południe Hiszpanii biegun ciepła, kojarzący się z winami wzmacnianymi i słodkimi. Trudno uwierzyć, że to właśnie tu na wschód od słynnej Granady, w wyżej położonych (nawet na 1600 m n.p.m.) górskich strefach kryją się wytrawne diamenty Hiszpanii, o których niewielu śniło. Wokoło najwyższego pasma górskiego w kraju – Sierra NevadaCzytaj dalej „Andaluzja z górnej półki – wina naturalne z Sierra Nevada”