Przednówek zimy to dobry czas na chłonięcie kolorów i wciąganie zapachów jesieni. Ta pomarańcz od Petra Korába jest tego doskonałym przykładem. Na Morawach człowiek-instytucja – Petr Koráb – to z wykształcenia szef kuchni i prawnik. Po studiach prawniczych w Pradze zatęsknił za rodzinnymi stronami i wrócił na Morawy, zostając – tak przy okazji – znakomitymCzytajCzytaj dalej „Petr Koráb Živá Hora Ambero 2020 – wciąganie jesieni”
Tagi archiwum: gewürztraminer
Z góry udane – Górna Adyga z Rafa-Wino
Kocham góry. Mam do nich wielką słabość. To uczucie od wczesnych już lat młodzieńczych popychało mnie, by wzuć buty trekkingowe, ruszyć w trasę i zgubić się na szlaku. Kto wie, może stąd właśnie mój pociąg do tzw. win górskich? Czyli tych pochodzących z obszarów nieprzyjaznych łatwej uprawie winorośli, położonych zazwyczaj powyżej 600–700 m n.p.m. WśródCzytajCzytaj dalej „Z góry udane – Górna Adyga z Rafa-Wino”
Rolling Stones z Górnej Adygi – wina Hartmanna Donà
Górną Adygę uwielbiam i adoruję. Ba, niekiedy wyznajemy sobie nawet miłość. Tym bardziej poczułem coś na kształt motyli w brzuchu, dowiadując się, że kolejna gwiazda z północy Włoch – Hartmann Donà – trafia do Polski. Bohaterskiego importu dokonał poznański SPOT., a ja na niedawnej degustacji mogłem sprawdzić jak pachnie i smakuje ta słynna alpejska mineralność.CzytajCzytaj dalej „Rolling Stones z Górnej Adygi – wina Hartmanna Donà”
Wine O'Clock - czas na wino 