Świat wina pełen jest stereotypów. A że do ryb to tylko białe, a że porto to koniecznie przy kominku, a że w zimę czerwone ponad wszystko… Dość! Nie dajmy się zwariować konwenansom i sztucznie wymyślonym regułom. Najlepszym winem na dany dzień jest takie na jakie mamy ochotę. Kropka. Nie zmienią tego dęte poradniki tworzone głównieCzytaj dalej „Martin Vajčner Weinschnitt Tramín červený 2019”
Tag Archives: Morawy
Pét-naty od Stávka, czyli wszystkie Ryśki to fajne chłopaki
Morawy stały się emocjonującym zagłębiem pét-natów, a ich popularność w tej części Europy Wschodniej wzrosła zwłaszcza w ostatnich latach. Dziś przyjrzymy się dwóm bąbelkowym delikwentom od nieocenionego Richarda Stávka – chyba największego oryginała i nonkonformisty wśród czeskich naturalistów. Ale na początek trochę wiedzy na temat samego musowania. Pét-nat brzmi modnie, ale co to jest? Pét-natCzytaj dalej „Pét-naty od Stávka, czyli wszystkie Ryśki to fajne chłopaki”
Trio z Moraw dobre na wszystko
To już będą ze dwa lata, jak zauroczyły mnie winne Czechy. Gdy jest mi źle i trudniej o powiewy optymizmu, lubię zajrzeć na Morawy. A, że obecnie niespokojne czasy wymagają od nas samodyscypliny, a mobilność zredukowana została niemal do zera, to lubię tam wpaść choćby dzięki winu. W te święta odnalazłem wiele przyjemności w trzechCzytaj dalej „Trio z Moraw dobre na wszystko”
