Domaine Rietsch Pas à Pas – wieczny eksperyment

Pięć roczników w jednej butelce? Tak! Zresztą już sama historia tego wina zaczęła się trochę jak eksperyment… Jego twórca Jean-Pierre Rietsch to jeden z czołowych alzackich naturalistów. Domaine Rietsch mieści się w Mittelbergheim – jednej z najbardziej malowniczych miejscowości regionu. Punkt zwrotny w historii winiarni (dzieje działalności ciągną się od XVII w.) nastąpił we wczesnychCzytaj dalej „Domaine Rietsch Pas à Pas – wieczny eksperyment”

Dyskretny urok naturalnej Alzacji

Alzacja wydaje się u nas funkcjonować jako jeden z najrzadziej pitych i niedocenianych regionów winiarskiej Francji. Co więcej, jest dość słabo reprezentowana nad Wisłą. Tymczasem to obok Niemiec i naddunajskiej Austrii jedno z trzech najważniejszych siedlisk dla Króla Rieslinga, a na tym przecież nie koniec galerii tutejszych sław. Tym tekstem postaram się was do tegoCzytaj dalej „Dyskretny urok naturalnej Alzacji”

Domaine de la Touraize Savagnin Terres Bleues 2018

Francuska Jura ma nad Wisłą specyficzny status. Z jednej strony darzy się ją dużą estymą, z drugiej zaś pije raczej w ilościach aptekarskich. Może to nieprzystający do dzisiejszych preferencji często ewoluowany styl, może dość wysoki finansowy próg wejścia. Pewne jest jedno – to jeden z najbardziej nietuzinkowych regionów winiarskiej Europy, który zawsze wzbudza we mnieCzytaj dalej „Domaine de la Touraize Savagnin Terres Bleues 2018”