Z RAW WINE tak już jest, że jak odnajdziesz się w jego pstrokatej feerii barw, to masz niezwykłą przyjemność z brylowania wśród perełek i osobliwości, które ten festiwal oferuje. Zapraszam na drugą i ostatnią odsłonę moich odkryć z RAW WINE Copenhagen 2023. La Ricolla, Liguria, Włochy Daniele Parma założył Azienda Agricola La Ricolla w 2004CzytajCzytaj dalej „RAW WINE Copenhagen 2023 – postscriptum”
Tagi archiwum: Włochy
Azienda Agricola Brezza – Piemont odczarowany
Niewielu, wśród czytających te słowa fanów wina, jest pewnie osób podważających znaczenie Piemontu i Barolo na szczycie listy najważniejszych winnych doświadczeń. Podobnie jest i u mnie, tyle, że do Barolo zabierałem się dotąd jak pies do jeża – a bo piję mniej czerwieni, a bo ciężkie i taniczne, a bo trzeba długo na nie czekaćCzytajCzytaj dalej „Azienda Agricola Brezza – Piemont odczarowany”
Capichera Vign’Angena Vermentino di Gallura 2020
Sardynia. Rozkoszny kawałek ziemi pośrodku Morza Śródziemnego. Mam do niej nieprzeciętną słabość. Bodaj największą ze wszystkich włoskich wysp. I to właśnie do powrotu na Sardynii łono i mojej ukochanej odmiany vermentino skłonił mnie zbliżający się nieubłaganie koniec lata. Wino ze słynnej dla tego szczepu apelacji Vermentino di Gallura. Winorośl rośnie tu wśród granitowych skał, aCzytajCzytaj dalej „Capichera Vign’Angena Vermentino di Gallura 2020„
Wine O'Clock - czas na wino 