Z RAW WINE tak już jest, że jak odnajdziesz się w jego pstrokatej feerii barw, to masz niezwykłą przyjemność z brylowania wśród perełek i osobliwości, które ten festiwal oferuje. Zapraszam na drugą i ostatnią odsłonę moich odkryć z RAW WINE Copenhagen 2023. La Ricolla, Liguria, Włochy Daniele Parma założył Azienda Agricola La Ricolla w 2004CzytajCzytaj dalej „RAW WINE Copenhagen 2023 – postscriptum”
Tag Archives: Abruzja
Cirelli Cerasulo d’Abruzzo Anfora 2015
Unikat i dziwoląg. Niby to róż, choć przecież zdradza proweniencję wina pomarańczowego, a na domiar… dobrego winifikowane jest w glinianej amforze. No i jeszcze ten rocznik. Próbowaliście kiedyś 5-cio letnie rose? Ja już tak. W oku kolor czerwonej cegły. Pachnie truskawkową konfiturą, granatami i dymem. Mamy tu okazałą strukturę. W smaku potoczyste, wyraźnie dojrzałe, aleCzytajCzytaj dalej „Cirelli Cerasulo d’Abruzzo Anfora 2015”
Wine O'Clock - czas na wino 