Czym byłoby życie bez wspomnień, szczególnie tych dobrych? Niczym! Dlatego wspominam tegoroczne ciepłe lato, rozgrzany słońcem taras i tę szczodrą, hedonistyczną pomarańczkę z Sycylii. La vita è bella! Projekt winiarski Elios powstał w 2015 roku, kiedy dwóch kumpli (Nicola Adamo i Guido Grillo) musiało decydować o przyszłości swoich ścieżek kariery. Obaj byli niezadowoleni ze swojejCzytaj dalej „Elios Modus Bibendi Bianco Macerato 2019 – wspomnień skarb”
Author Archives: Piotr Wdowiak
Domaine Rietsch Pas à Pas – wieczny eksperyment
Pięć roczników w jednej butelce? Tak! Zresztą już sama historia tego wina zaczęła się trochę jak eksperyment… Jego twórca Jean-Pierre Rietsch to jeden z czołowych alzackich naturalistów. Domaine Rietsch mieści się w Mittelbergheim – jednej z najbardziej malowniczych miejscowości regionu. Punkt zwrotny w historii winiarni (dzieje działalności ciągną się od XVII w.) nastąpił we wczesnychCzytaj dalej „Domaine Rietsch Pas à Pas – wieczny eksperyment”
Śladami Dony Antónii Ferreiry – z wizytą w Quinta de la Rosa
Wracam do Douro równie „często” jak do kieliszka porto – zbyt rzadko, niż bym chciał. Tym bardziej podekscytowany byłem możliwością ponownych odwiedzin Pinhão jesienią ubiegłego roku. Bo dolina rzeki Douro czaruje, zachwyca i zakładników nie bierze. Wybór padł na Quinta de la Rosa – projekt jak na tutejsze realia dość młody i, co znamienne, napędzanyCzytaj dalej „Śladami Dony Antónii Ferreiry – z wizytą w Quinta de la Rosa„
Wine O'Clock 