Wiecie co? Marzenia się spełnia. Minęło ponad pół roku od pamiętnego czerwcowego dnia na Santorini, który był sztosem nie z tej ziemi, a odwiedzone wówczas Estate Argyros, to w moim prywatnym rankingu najpiękniej położona (po cudach z Douro i Mozeli) winiarnia na świecie. Pamiętaj więc, bracie, pamiętaj siostro – gdyś na Santorini, nie idź wCzytaj dalej „Estate Argyros – assyrtiko lovers paradise – check!”
Author Archives: Piotr Wdowiak
Champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut 2016
Choć może trudno w to uwierzyć, to zdałem sobie ostatnio sprawę, że od początku istnienia tego bloga nie pojawił się tu nigdy – o zgrozo – szampan. Czas naprawić to wielkie niedopatrzenie, więc i na tę okoliczność musiak niebanalny, bo oprócz przenajświętszego duo Szampanii (chardonnay, pinot noir) upichcony z domieszką pinot blanc. Miejsce z któregoCzytaj dalej „Champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut 2016”
Pierre-Olivier Bonhomme La Tesniere 2018
Dziś Dolina Loary i bycze wino dla prawdziwych byczków. Tylko proszę mi tu nie wyjeżdżać z egri bikaver 😀 Twórca tego przekozackiego chenin blanc – Pierre-Olivier Bonhomme – stawiał pierwsze kroki w świecie wina w 2004 roku, jeszcze za czasów licealnych, jako pospolity zbieracz winogron w Clos du Tue-Boeuf, posiadłości Thierry’ego Puzelata, jednego z najbardziejCzytaj dalej „Pierre-Olivier Bonhomme La Tesniere 2018”
Wine O'Clock 