Marzyłem o Pico. Śniłem na jawie wyprawę na tę czarną, pokrytą bazaltowymi głazami wyspę na środku Atlantyku, gdzie wszystko zrodziło się z wulkanicznego ognia, niczym z conradowskiego jądra ciemności. Podobnie przebierałem nogami, gdy okazało się, że wizyta w Azores Wine Company – ikonicznej dla Pico, jak i całych Azorów winiarni położonej u stóp wulkanu –CzytajCzytaj dalej „Azores Wine Company – tam, gdzie słychać „śpiew krabów”„
Tagi archiwum: Portugalia
Jesienne tęsknoty – Niepoort Quinta de Baixo Poeirinho Baga 2015
Gdy tylko jesień puka do drzwi regularnie tęsknie za Portugalią, równie regularnie zaprząta mi wtedy myśli czerwona królowa Bairrady – moja ulubiona baga. Poeirinho – bohaterka dzisiejszego wpisu – wyszła spod ręki Dirka Niepoorta, a pochodzi konkretnie z posiadłości Quinta De Baixo, którą Niepoort zarządza w Bairradzie właśnie. Rodzina Niepoort wywodzi się z Holandii. WCzytajCzytaj dalej „Jesienne tęsknoty – Niepoort Quinta de Baixo Poeirinho Baga 2015”
Casa do JOA Alto do Joa Branco 2017
Za każdym razem, gdy chodzę po górach i przed wejściem na nieznany mi szczyt zadzieram głowę ku niebu, odczuwam nieskrępowaną ekscytację tym, jak to będzie kilkaset metrów wzwyż, oczami wyobraźni wypatruję onieśmielających widoków i – nieporównywalnej z niczym innym – adrenaliny. Możecie mi wierzyć lub nie, ale podobnie poczułem się ostatnio, otwierając moją pierwszą everCzytajCzytaj dalej „Casa do JOA Alto do Joa Branco 2017”
Wine O'Clock - czas na wino 