Lucien Crochet Sancerre Rouge Cuvée Prestige 2012

Odnalezienie dzikości serca w dojrzałej osobie nie zawsze kończy się powodzeniem. A co dopiero, gdy pomyślimy o nie-młodej, ośmioletniej butelce wina. Szczególnie jeszcze, gdy w kieliszku mamy pinot noir z Sancerre – apelacji, w której niemal całkowicie króluje sauvignon blanc. Dolina Loary potrafi jednak zaskoczyć zwłaszcza, gdy czerwień przefermentuje nam czołówka regionu taka, jak Lucien Crochet.

Leżakujący blisko dwa lata w starej i nowej beczce, pinot pachnie dojrzałą wiśnią wyjętą wprost z nalewki, malinową konfiturą, jeżyną oraz otwartą na oścież garbarnią. Szykowne usta są świetnie zbudowane, esencjonalne oraz, pomimo wyraźnej beczki, radośnie owocowe (malina) i kwaskowe. Pełni obrazu dopełnia gruboziarnista tanina z lekko „mlecznym” odcieniem. Osiem lat na karku, a życia więcej, niż u niejednego kajtka.

Wina od klasyka Sancerre Luciena Crochet kupicie w Polsce dzięki Vini e Affini.

***** (5/6)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: