Crateca to stary nieaktywny krater, porośnięty kasztanowcami i dębami, położony poniżej wulkanu Epomeo, najwyższego wzniesienia na wyspie Ischia. Kilka lat temu rodzina Castagna, hotelarze z tradycjami z miejscowości Casamicciola, postanowili odzyskać żyzne tarasy starożytnego krateru położone na wysokości od 250 do 500 m n.p.m., obsadzając je typowymi dla wyspy odmianami, takimi jak biancolella, forastera iCzytaj dalej "Cantine di Crateca – pod wulkanem Epomeo"
ETNOM Vinhos – heroizm za jeden uśmiech
Pico, najsłynniejsza winiarsko wyspa z archipelagu Azorów, znajduje się w ekscytującym momencie. Po latach gdy winiarstwo musiało tu zmartwychwstać z postwulkanicznych popiołów, przyszedł czas na młodych oraz nowe emocjonujące projekty – dosłownie i w przenośni – garażowe. Miałem ogromne szczęście, że w ten kolorowy świat wprowadziła mnie właśnie ona – młoda i utalentowana Cátia Laranjo.Czytaj dalej "ETNOM Vinhos – heroizm za jeden uśmiech"
OENO P – pomiędzy żywiołami
Choć Santorini klasyfikuje się jako jedną z mniejszych wysp greckiego archipelagu Cyklad, to więksi (powyżej 10 ha) producenci nie należą do rzadkości. Na antypodach tego podejścia znajduje się skromny, acz złoty projekt założony przez legendę wyspy Parisa Sigalasa – OENO P. OENO P – złoty a skromny OENO P to drobna inicjatywa, o której ostatnioCzytaj dalej "OENO P – pomiędzy żywiołami"
Wine O'Clock - czas na wino 