Siedzę w tasting roomie Salvatore Murany, u podnóża Montagna Grande, najwyższego wzniesienia Pantellerii. Za oknem wulkaniczna ziemia i krzewy zibibbo posadzone nisko, w charakterystycznym dla wyspy systemie alberello – bo tutejszy wiatr nie wybacza słabości. Naprzeciwko mnie siedzi Salvatore, obok jego córka Chiara. Nazajutrz Salvatore skończy siedemdziesiąt lat, ale o tym dowiaduję się mimochodem –CzytajCzytaj dalej „U Salvatore Murany. Sześć pokoleń wulkanicznego zibibbo na Pantellerii”
Wine O'Clock - czas na wino 