Choć mentalnie na zetknięcie z legendarnym Luką Krajančićem przygotowywałem się już kilka dni przed spotkaniem, mając z tyłu głowy entuzjastyczne recenzje jego korčulańskich pošipów, degustacja w nadmorskiej Zavalaticy – w towarzystwie jego córki Ivany oraz Luki we własnej osobie – przeszła moje najśmielsze oczekiwania. Król i poeta Pošipa To, co jako pierwsze onieśmiela i dosłownieCzytajCzytaj dalej „Czary-mary od Króla Pošipa”
Archiwa kategorii: Ludzie wina
Hangavári Borászat – lubię wracać tam, gdzie byłem już
Kilka miesięcy temu wróciłem do bliskiego memu sercu Tokaju. Powrót do Hangavári Borászat w Bodrogkisfalud i spotkanie z Anitą Magyar przypomniały mi, jak świetne, uczciwie tworzone wina tu powstają – i to nadal w dobrej relacji ceny do jakości. Rodzina na swoim Hangavári Borászat to średniej wielkości rodzinna winiarnia prowadzona przez Anitę Magyar i jejCzytajCzytaj dalej „Hangavári Borászat – lubię wracać tam, gdzie byłem już”
Zure – rozGRKyźć Korčulę
Wczesną wiosną, po siedemnastu latach rozłąki, wybrałem się w podróż sentymentalną do południowej Dalmacji. Wróciłem na „wyglądającą jak statek, który utknął na mieliźnie i postanowił tu zostać na zawsze”, jedną z tamtejszych wysp. Na Korčulę. Nie czarujmy się jednak, tak naprawdę pojechałem tam na poszukiwania najlepszego grka na świecie. Czym jest grk? Grk to endemicznaCzytajCzytaj dalej „Zure – rozGRKyźć Korčulę”
Wine O'Clock - czas na wino 