Domaine Sigalas – legendom się nie odmawia

O czym marzy winelover po długim dniu na Santorynie i trzech wystawnych degustacjach? Na pewno nie o czwartej. Tyle, że legendom, takim jak Domaine Sigalas, się nie odmawia. Tego jesiennego wieczora z mym towarzyszem winnej przygody mamy już za sobą spotkania przy winie w Hatzidakis Winery, Gavalas i OENO P, ale jeszcze nam mało, aCzytajCzytaj dalej „Domaine Sigalas – legendom się nie odmawia”

OENO P – pomiędzy żywiołami

Choć Santorini klasyfikuje się jako jedną z mniejszych wysp greckiego archipelagu Cyklad, to więksi (powyżej 10 ha) producenci nie należą do rzadkości. Na antypodach tego podejścia znajduje się skromny, acz złoty projekt założony przez legendę wyspy Parisa Sigalasa – OENO P. OENO P – złoty a skromny OENO P to drobna inicjatywa, o której ostatnioCzytajCzytaj dalej „OENO P – pomiędzy żywiołami”