Richard Stávek Frot 2018

Czy zdarzyło wam się kiedykolwiek, by po spróbowaniu jakiegoś różu poczuć w nosie, że – jak u Leśmiana – duszno było od malin? Taka poezja aromatów nie zdarza się często, a tu masz – przyszedł artysta z Moraw i zrobił. To ostre od kolców, nieokrzesane rose (z czystej frankovki), wyznacza nowe standardy prędkości w świecieCzytaj dalej „Richard Stávek Frot 2018”

Zilliken Saar Riesling Brut Reserve 2011

Byłem nad Mozelą trzy razy, nigdy jednak nie dotarłem do doliny Saary – obok Ruwer jednego z dwóch głównych dopływów Mozeli. Jednak tak właśnie wyobrażam sobie ciepłe, wiosenne popołudnie, gdy siedząc na stoku pośród winnic, spoglądam na zakole rzeki przy powoli chowającym się za horyzontem słońcu. W kieliszku mam anielskiego, eterycznego wręcz sekta, uśmiechającego sięCzytaj dalej „Zilliken Saar Riesling Brut Reserve 2011”

Andaluzja z górnej półki – wina naturalne z Sierra Nevada

Andaluzja – najbardziej wysunięty na południe Hiszpanii biegun ciepła, kojarzący się z winami wzmacnianymi i słodkimi. Trudno uwierzyć, że to właśnie tu na wschód od słynnej Granady, w wyżej położonych (nawet na 1600 m n.p.m.) górskich strefach kryją się wytrawne diamenty Hiszpanii, o których niewielu śniło. Wokoło najwyższego pasma górskiego w kraju – Sierra NevadaCzytaj dalej „Andaluzja z górnej półki – wina naturalne z Sierra Nevada”